日々のこと、食べ物のこと、気になったことをつれづれなるままに。
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
トマトのカップサラダを作りました。
中はカプレーゼ風にとバジルとモッツァレラチーズです。
黒いお皿だったので、マヨネーズで模様を描いてその上に盛り付けました。
＊トマトのカップサラダ カプレーゼ風＊
【材料】
フルーツトマト 1個
モッツァレラチーズ １０ｇ
バジルの葉 ５枚（1枚は飾り用）
新玉ねぎ みじん切り ３ｇ
岩塩 少々
オリーブオイル 少々
【準備】
●トマトは湯むきして中の実をスプーンでくり抜き冷やしておく。
●モッツァレラチーズは角切りにする。バジルは香りをよく出すため手で細かくちぎる。
●新玉ねぎは細かくみじん切りにする。
【作り方】
①チーズ、バジル、玉ねぎを合わせて塩、オリーブ油で味付けする。
②冷やしたトマトの中に入れてお皿に盛り付ける。
③上から塩とオリーブ油を軽くかけて完成です。
レシピブログに参加中♪
↓応援クリックしていただけたら嬉しいです♪
中はカプレーゼ風にとバジルとモッツァレラチーズです。
黒いお皿だったので、マヨネーズで模様を描いてその上に盛り付けました。
＊トマトのカップサラダ カプレーゼ風＊
【材料】
フルーツトマト 1個
モッツァレラチーズ １０ｇ
バジルの葉 ５枚（1枚は飾り用）
新玉ねぎ みじん切り ３ｇ
岩塩 少々
オリーブオイル 少々
【準備】
●トマトは湯むきして中の実をスプーンでくり抜き冷やしておく。
●モッツァレラチーズは角切りにする。バジルは香りをよく出すため手で細かくちぎる。
●新玉ねぎは細かくみじん切りにする。
【作り方】
①チーズ、バジル、玉ねぎを合わせて塩、オリーブ油で味付けする。
②冷やしたトマトの中に入れてお皿に盛り付ける。
③上から塩とオリーブ油を軽くかけて完成です。
レシピブログに参加中♪
↓応援クリックしていただけたら嬉しいです♪
PR
この記事にコメントする
カレンダー
| 10 | 2024/11 | 12 |
| S | M | T | W | T | F | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
プロフィール
ＨＮ：
まいいも
性別：
女性
職業：
ライター / フードコーディネーター
自己紹介：
旅行・料理・食べることが大好きなライター兼フードコーディネーター。
イギリス留学中、世界の料理と文化に興味を持つ。
最近、炭水化物類（ごはん、粉物）やデザートが大好きなことに気づいてしまう。ごはんレシピ多々。
まいいもの料理研究所
http://ameblo.jp/maiimo-ryouri/
徒然日記を書いてます。
＊リンクフリーです＊
レシピと写真の転載は一切お断り致します。
イギリス留学中、世界の料理と文化に興味を持つ。
最近、炭水化物類（ごはん、粉物）やデザートが大好きなことに気づいてしまう。ごはんレシピ多々。
まいいもの料理研究所
http://ameblo.jp/maiimo-ryouri/
徒然日記を書いてます。
＊リンクフリーです＊
レシピと写真の転載は一切お断り致します。
カテゴリー
