日々のこと、食べ物のこと、気になったことをつれづれなるままに。
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ディルを使おうレシピです♪
最近、家のディル君が元気いっぱいなので、
使いたく簡単メニューを３品作りました。
ディルは基本的に野菜にも魚にも何でもあうので、
冒険しても大丈夫なハーブだと思います。
今回は家で手軽に手に入る食品で作りました。
＊エリンギのディル炒め＊
エリンギを食べやすい大きさに切って
オリーブ油で炒めたもの。
塩としょう油で味付けして、
最後に火を止めてから
刻んだディルを入れて余熱で混ぜて完成です。
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最近、家のディル君が元気いっぱいなので、
使いたく簡単メニューを３品作りました。
ディルは基本的に野菜にも魚にも何でもあうので、
冒険しても大丈夫なハーブだと思います。
今回は家で手軽に手に入る食品で作りました。
＊エリンギのディル炒め＊
エリンギを食べやすい大きさに切って
オリーブ油で炒めたもの。
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プロフィール
ＨＮ：
まいいも
性別：
女性
職業：
ライター / フードコーディネーター
自己紹介：
旅行・料理・食べることが大好きなライター兼フードコーディネーター。
イギリス留学中、世界の料理と文化に興味を持つ。
最近、炭水化物類（ごはん、粉物）やデザートが大好きなことに気づいてしまう。ごはんレシピ多々。
まいいもの料理研究所
http://ameblo.jp/maiimo-ryouri/
徒然日記を書いてます。
＊リンクフリーです＊
レシピと写真の転載は一切お断り致します。
イギリス留学中、世界の料理と文化に興味を持つ。
最近、炭水化物類（ごはん、粉物）やデザートが大好きなことに気づいてしまう。ごはんレシピ多々。
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