日々のこと、食べ物のこと、気になったことをつれづれなるままに。
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杏仁豆腐を作りました♪
ひとあし早く、スイカを見つけたので杏仁豆腐にトッピング。
あっ初物だった！ 東を向いて笑わないと～。
（ひと口メモ♪）
「杏仁豆腐」は薬膳料理のひとつです。
杏仁（杏の種類の種）がとても身体にいいんだとか。
台湾に行ったときも杏仁ミルクが道端で売られてました。
喘息に効くようです。
本場風にとろっとした杏仁を作ろうと思っています。
レシピはもう少しお待ち下さい＾＾
＊杏仁シロップ＊
水１００cc
砂糖 大２
はちみつ 大１
クコの実 お好みでシロップにつけておく。
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ひとあし早く、スイカを見つけたので杏仁豆腐にトッピング。
あっ初物だった！ 東を向いて笑わないと～。
（ひと口メモ♪）
「杏仁豆腐」は薬膳料理のひとつです。
杏仁（杏の種類の種）がとても身体にいいんだとか。
台湾に行ったときも杏仁ミルクが道端で売られてました。
喘息に効くようです。
本場風にとろっとした杏仁を作ろうと思っています。
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プロフィール
ＨＮ：
まいいも
性別：
女性
職業：
ライター / フードコーディネーター
自己紹介：
旅行・料理・食べることが大好きなライター兼フードコーディネーター。
イギリス留学中、世界の料理と文化に興味を持つ。
最近、炭水化物類（ごはん、粉物）やデザートが大好きなことに気づいてしまう。ごはんレシピ多々。
まいいもの料理研究所
http://ameblo.jp/maiimo-ryouri/
徒然日記を書いてます。
＊リンクフリーです＊
レシピと写真の転載は一切お断り致します。
イギリス留学中、世界の料理と文化に興味を持つ。
最近、炭水化物類（ごはん、粉物）やデザートが大好きなことに気づいてしまう。ごはんレシピ多々。
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